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2-5.天野柿で酢
伊豆の国ブランド
2-5.天野柿で酢
大正時代より伊豆の国市天野地区で生産され受け継がれている天野柿のみを使用しています。
天野柿だけを昔ながらの製法を用い専用樽の中でゆっくり時間をかけて熟成発酵させ生酢をてんさい糖や天然塩などで調味し料理などに使用しやすく仕上げています。
| 事業所名 | ㈱LAPIS-LAZULI |
|---|---|
| 住所 | 伊豆の国市田京271-33 |
| TEL | 0558-76-5634 |
| FAX | 0558-76-4518 |
